在星露谷物语后期，赚钱的核心策略围绕高价值作物的规模化种植、酿酒产业链的优化以及畜牧产品的深度加工展开。温室和姜岛的开发是后期经济的重要支柱，上古水果和杨桃因其高回报率成为首选作物，而酿酒桶的批量使用能将果实价值最大化。铱制洒水器的普及大幅减少日常劳作时间，使玩家能专注于更高收益的活动。
酿酒是后期最稳定的收入来源之一，尤其是上古水果酒和杨桃酒。上古水果的优势在于无限收获，而杨桃的单次高售价使其成为短期回本的选择。酿酒桶的数量直接影响收益规模，建议在农舍、谷仓或专门建造的小屋中密集摆放。工匠职业的40%售价加成进一步提升了酒类产品的利润，因此尽早将耕种技能升至10级并选择工匠专精至关重要。
畜牧业在后期同样不可忽视，尤其是养猪流。铱星松露的售价极高，且无需加工即可直接出售，但需确保畜棚外围留有充足空地供猪群活动。鸡舍则推荐以自动采集器配合蛋黄酱机实现半自动化生产，减少操作负担。若追求更高利润，可选择将松露加工为松露油，但需权衡时间成本与收益增幅。
矿洞和采石场的资源在后期主要用于制造高级设备，而非直接变现。宝石复制机可批量生产钻石或翡翠，用于补充日常开支。沙漠矿洞的铱矿石和五彩碎片虽价值不菲，但更建议保留用于装备升级或特殊任务。定期检查旅行货车和夜市等限时活动，偶尔能低价购入高价值物品转售获利。社区中心的完成和特殊订单的持续推进会解锁更多赚钱途径，如鱼塘养殖传奇鱼类或种植稀有种子。合理规划每日行程，优先处理高收益项目，并利用传送塔缩短移动时间。后期经济系统的核心在于平衡自动化与主动收益，通过长期积累实现财富自由。
